godīgi jāsaka, ka šamējās es uzturā nelietoju itinnemaz,
tad nu nācās kustināt prātu un domāt kur šamās likt ...
kur, kur ? nu cepumos takš ...
1. pusotra-divas glāzes auzu pārslu
2. kādi 100-150 grami sviesta
3. kaučkur pusglāze miltu
4. viena-divas olas
5. pusglāze cukura
Proporcijas te visnotaļ "uz aci" galvenais lai masa beigās sanāk tāda netekoši pikucīga
gatavojas viss gana ātri, bet biškucīt būs ko ņemties, jo uzmanību īpaši novērst nevar ...
Sākam ar to, ka uz pannas apbrūninam auzu pārslas.
Var likt sviestu klāt, var nelikt tas neko neiespaido, te no svara ir viens :
vislaik jāstāv klāt un jāmaisa - tikai tad tās pārslas nepiedeg ...
vispirms par sviestu - var to iepriekš izkausēt, bet ja tas ir ilgu laiku stāvējis iZtabas temperatūrā, tad ģeld tāds pats
olas dzeltenumu var jau iepriekš sakult ar cukuru "gigelmõgelī", var, bet man slinkums
olas baltumus var putot un tikai beigās pievienot, ļaudis saka, ka tad cepumi tādu "drupačaināki" sanākot
šoreiz es gan izgāju uz visprastāko - olas, sviestu, cukuru bļodā iekšā un maisam ....
jāpanāk stāvoklis līdz masa krīt lielā pikucī nost no karotes
karoč te galvenais i' "lai nepiedeg"
Ir jautājumi vai ierosinājumi, tad rakstam fotoreceptes@fotoreceptes.lv
