www.fotoreceptes.lv | www.artstudio.lv |
Saldie kartupeļi | |
Sen senos laikos ... tikpat senos kā pagājusī pieKtdiena ... brauca ļauži ar kuģiem uz indiju kurai amērika vārdā. Un pie inku civilizācijas onkām atrada tādu ēdamu bumbuli, kam tika dots "saldā kartupeļa" vārds, jebšu batāte. Lai ko ļauži teiktu, šim bumbulim ar kartupeli ir tikai kopīgs nosaukums, jo patiesībā tā garša ir vairāk pēc salda ķirbja ... Gatavo šo kartupeli saldajos ēdienos un kā piedevu parasto kartupeļu biezenim ... nu nav nekas mūsu ziemeļnieku kuņģam garšīgs, nu nav ... bet ... vai nevar ko inčīgu izfunktierēt ? ātra un vienkārša recepte kā padarīt to saldo bumbuli par ēdamu ... | |
|
|
|
|
Vieglai uzkodai : 1. pāris saldo kartupeļu 2. parmezāna veidīgs siers 3. paprikas pulveris 4. ķiploksāls 5. griežamais dēlis laba cepeškrāsns un redeles fonā .... Visupirms ņemam siera rīvi ... un sasmalcinam sieru putekļos - un tas nav joks, jo tikai ar "zaru rīvi" var cieto "parmezāna" sieru sarīvēt |
|
|
|
Nomazgājam un sagatavojam saldos tupeņus mizošanai | |
|
|
miza nost ... | |
|
|
Griežamajā sašķēlējam batāti plānos "čipšu" rimbuļos un te neder nekāds "ahūnā pavāra vipendrons" ar nazi sagriezt rimbuļus vienādi ir praktiski neiespējami ... |
|
|
|
liekam saldā kartupeļa rimbuļus uz cepamredelēm ... | |
|
|
Apberam ar papriku, ķiploksāli un parmezāna siera pārslām ... | |
|
|
Un uz kādu ašpacmit minūšu-pusstundu 200C cepeškrāsnī ... | |
|
|
Saldo kartupeļu čipši gatavi ! |
|
|
|
ar saldiasu garšu ... njammmmmm |
|
|
|
Mans maisiņš, MANS ! | |
|
|
Spied šeit lai redzētu visu fotorecepšu sarakstu Ir jautājumi vai ierosinājumi, tad rakstam fotoreceptes@fotoreceptes.lv |
|
www.fotoreceptes.lv | www.artstudio.lv |