www.fotoreceptes.lv www.artstudio.lv
Plakanie makaroni
 
Rokos pa mantām un atrodu ...o' jop'cik'
ūberkrutos italijāņu (iraida tāda naiva tautiņa, kas iedomājas sevi par makaronu atklājējiem esam) pappardelle...

tie makaroni "pappardelle" patiesībā ir makaroni platās sloksnēs ot' i' visa gudrība !
vienkārši viens kantoris "Pastificio Temporin" 1964tajā patentēja šo ūberkruto makaronu formas nosaukumu un viss.

a kā tos gatavot ? var jau ēst kā ierasts, bet, ja reiz forma tāda neparastāka, tad kamdēļ gan nepagatavot ko inčīgāku ? ...
 
Plakanie Makaroni
 
Akcija
 
Sastāvdaļas diviem ēdājiem:
1. žūksnis ar plakanajiem makaroniem
2. ļoti laba žāvēta gaļa "ar taukumiņu"
3. melone
4. saldais krējums
pipari, sāls, čilī

ārkārtīgi vienkārša recepte, bet kur ta būs šīs receptes "sāls" ?
Melonē !
tieši šis augulis būs tas kas piešķirs šai prastum'prastai receptei "odziņu"

meloni parasti var iepirkt da'jeb'kad
šeitan protams ir vēlama tāda "sulīgāka"

sākam ar gaļas un melones sagriezšanu ...
  
Plakanie Makaroni
 
paralēli liekam grāpi ar ūdeni kur vārīt makaronus

pieberam sāli un mazliet eļļas pret salipšanu ...
 
Plakanie Makaroni
 
Makaronus ūdenī un vāram cik nu uz paciņas ir rakstīts ... Man šitie vārījās 15 minūtes ...
 
Plakanie Makaroni
 
Gaļu uz pannas un lai iztek taukums
 
Plakanie Makaroni
 
Meloni klāt un vislaik maisam lai sautējas ...
 
Plakanie Makaroni
 
Ir jāsasniedz lūk šāds caurspīdīgas melones gabalu izskats, kad visa melones sula tiek izdota mērcītē ...
 
Plakanie Makaroni
 
Lejam klāt kādus 200 gramus salda krējuma ...
 
Plakanie Makaroni
 
Un lai viss burbuļo ...
 
Plakanie Makaroni
 
Tikmēr makaroni ir mīksti - nokāšam nost ...
 
Plakanie Makaroni
 
makaronus mērcē iekšā ...
 
Plakanie Makaroni
 
pieberam kārtīgi piparus, čili un pielabojam sāli ...
 
Plakanie Makaroni
 
Uz šķīvja !
 
Plakanie Makaroni
 
Plakani makaroni saldasā mērcē ...
 
Plakanie Makaroni
 
 
Tāks ... makaroni, makaroni a' kur ir TĪRĀ gaļa ?
 
Plakanie Makaroni
 
Spied šeit lai redzētu visu fotorecepšu sarakstu

Ir jautājumi vai ierosinājumi, tad rakstam fotoreceptes@fotoreceptes.lv

iespeja
 
www.fotoreceptes.lv www.artstudio.lv