ūberkrutos italijāņu (iraida tāda naiva tautiņa, kas iedomājas sevi par makaronu atklājējiem esam) pappardelle...
tie makaroni "pappardelle" patiesībā ir makaroni platās sloksnēs ot' i' visa gudrība !
vienkārši viens kantoris "Pastificio Temporin" 1964tajā patentēja šo ūberkruto makaronu formas nosaukumu un viss.
a kā tos gatavot ? var jau ēst kā ierasts, bet, ja reiz forma tāda neparastāka, tad kamdēļ gan nepagatavot ko inčīgāku ? ...
1. žūksnis ar plakanajiem makaroniem
2. ļoti laba žāvēta gaļa "ar taukumiņu"
3. melone
4. saldais krējums
pipari, sāls, čilī
ārkārtīgi vienkārša recepte, bet kur ta būs šīs receptes "sāls" ?
Melonē !
tieši šis augulis būs tas kas piešķirs šai prastum'prastai receptei "odziņu"
meloni parasti var iepirkt da'jeb'kad
šeitan protams ir vēlama tāda "sulīgāka"
sākam ar gaļas un melones sagriezšanu ...
pieberam sāli un mazliet eļļas pret salipšanu ...
Ir jautājumi vai ierosinājumi, tad rakstam fotoreceptes@fotoreceptes.lv
