www.fotoreceptes.lv | www.artstudio.lv |
Vistas spārniņi | |
Ir daudz ēdienu kas "rjistorānā garšo" bet mājas nisanāk vaine ?
un viens no tādiem ir "it kā prastie" vistas spārniņi - njammmmm ko pie alus krogā grauzīs visi bet mājās būs atkal "ni šis ni tas" nju ko šovakar ķeramies pie elementārakās receptes - bet ar saviem "knifiem" Gribas tak kaučko vienkāršu vaine ? Sākam ar gājienu uz vistu gaļas bodi ... pērkam |
|
1. vistas spārniņus - paņēmu desmit
2. pāris sīpolus 3. medus - da vai mazu vai lielu ķocīti 4. sinepes - riktīgas "krievu" +sviekstiņš +sāls tagad pievēršamies skarbajai dzīves patiesībai ... visas vistas ko mēs bodēs pērkam ir reāli pusotru-divus mēnešus audzēti zombiji kas vairāk par saviem sūdiem un zivju miltiem nav redzējušas un garšo viss vienādi ... vai pakaļa vai fileja vai kakls ... tamdēļ svēta lieta ir "fiksā" sīpolu marinādīte ... ņemam sīpolus |
|
rīvējam asaras šķiežot un mani par recepti lamājot ... | |
līdz ir smuka pļuriņa | |
metam bļodā spārniņus un krietni visu samaisam ... | |
liekam minūtes divdesmit-pusstundiņu "ievilkties" tikmēr ... ņemam īstenas krievu sinepes - īstas "krievu" sinepes nevis kaučkādus spranču vai inglišmeņu saldos sviekstus nju kādas 3 ēdamkarotes |
|
ņemam medutiņu | |
tik daudz ... | |
lai kopā maisot sanāktu bieza ķipīga masa ... | |
ņemam no fiksās marinādes spārneļus un pārliekam otrā bļodā noņemot nost sīpolu pļuru | |
izņemtos spārniņus pārlejam ar sinepēm un medu
pievēršam uzmanību cik no tiem spārniem papildus sīpoliem "suslas" iznāk laukā ... kas tai vistu gaļā ir sabāzts dievs'vien'viņu'zin ? |
|
kārtīgi samaisam un piesperam mazliet sāli | |
liekam 200C sakarsētā cepeškrāsnī uz etoki 45 min ... | |
kad auKšpusīte ir apcepusies apgrābstam to ar sviekstiņu uz dakšiņas... | |
un griežam otrādi lai "pakaļa" ar piesvilst | |
un kad viss ir brūns un smuks ... | |
UZ ŠĶĪVJA ! kā redzam da'bez'nekā var uztaisīt ideālu un patiesas gaļas smeķīgu paēdienu ... |
|
un protams fonā klausamies Bongas mistiskos ņaudējienus
"Herrchen, habe das Rezept gelesen, gibt es jetzt auch endlich was zu fressen?" |
|
Spied šeit lai redzētu visu fotorecepšu sarakstu Ir jautājumi vai ierosinājumi, tad rakstam fotoreceptes@fotoreceptes.lv |
|
www.fotoreceptes.lv | www.artstudio.lv |