Tunča salāti

Kad uznāk vasaras svelme, tad gribas ko vieglu un vienkāršu ... Parokoties pa ledusskapi un atrodot tunča konzervus dzima ideja -  a kamdēļ gan nepagatavot klasiskus aukstos tunča salātus ... Ātri un vienkārši pagatavojami, nekādas pārdabiskas sastāvdaļas arī neprasa - kā radīti karstai vasaras dienai. ķeramies klāt ...

Diviem ēdājiem vajadzīgs: 1. pāris tunča konzervu "savā sulā" - pamatam 2. kartupeļi - pamatmasai 3. burkāns - saldumam 4. olas - piedevai 5. marinēta paprika - skābumam un sārtumam 6. zirņi - masai un zaļumam 7. kaperi - specifikai 8. sinepes - rūgtumam 9. majonēze - smāķim kāds zaļbarības laksts ko pa virsu uzbērt ... vispirms liekam pautu pāri vārīties uz 10mit minūtēm...

nākamos novāram kartupeļus ar visu mizu un burkānu cik ilgi ? tas viss no lieluma karājas, nūuuu kādas minūtes 20-30mit "kamēr mīksti" ...

kad viss novārīts un atdzisis ... lobam pautus, mizojam kartupeļus un burkānu ...

pamatlietas gatavas graizīšanai sīkos kubiciņos skatam lai burkāns, ola un paprika ir puslīdz vienādas proporcijās - kartupeļu biškucīt vairāk ...

taisam arī tunča bundžas vaļā, sulu nolejam un masu sadrupinam sīkās šķipsnās

visu graizam, šņākājam un kapājam līdz mumsim ir pilna bļoda ar katupeļiem, olu, papriku, burkānu ... klāt pieberam zirnīšus un kaperus un pacpasevisaprotams tunci

majonēzi ar sinepju karoti klāt ... klasiski salāti ar klasisku garšu spēli, kur skābenums no marinētas paprikas, saldums no burkāna, kaperu asums, sinepju rūgtums un tas viss papildina tunci ...

atlicis vien visu rūpīgi samaisīt ...

nedaudz atdzesējam salātbļodu ledusskapī un trauciņos iekšā un zaļumus pa virsu ...

tunča salāti - njammmm ...

Bonga trenējas alpīnismā ...

Citas labas lietas no NormaalsCilveeks: Dizaina Studija - Foto Receptes - Spēļuks Armanda Lines - Tikkurila krāsu palete - Mobilā telefona vārdadienas