Viltīgās kotletes

Kāposts un kotletes ... vai ir iespējams tos apvienot ? Ir ir iraida tāda manta - un sanāks viltīgās kotetes, kas bikucīttākānedaudz pēc tīteņiem, tā kā pēc viltotā zaķa ... Arvienvārdsakot šodien ēdamajā iraida "Viltīgās kotletes". Ķeramies klāt ...

Gādājam : 1. pusklio kotlešu masu cūcis:liellops - pamatam 2. sauju parasto rīsu - piedevai 3. kāposts - kraukšķim 4. burkāna gals - saldumam 5. tomātu pasta - smeķim 6. krējums - mērcei sāls, pipari, zaļbarība ... Pieberam sāli un piparu maltajai gaļai ... un spaidam- spaidam - spaidam ... minūtes 5cas ...

pa fikso sakapājam mazu kāpostgavas lapu gabaliņu - tā uz gramiem 100ts un sarīvējam mazliet burkānu ...

tagad iet specifika - ka nevis sutinām, nevis vāram kāpostu, bet brutāli aplejam ar tikai verdošu ūdeni, lai mazliet mīkstāks paliek - tieši šis "neizpļurzātā" kāposta kraukšķis būs šo kotlešu "sāls" aplejam ar verdošu ūdeni kāpostu un burkānu un kamēr "iemirkst" - uzvāram rīsus ...

sauju rīsu novāram līdz "gandrīzgatavs" un nokāšam ...

Liekam gaļai klāt nomērcētos kāpostus un burkānus un pieberam novārītos rīsus ...

sākam atkal 5minūšu mīcīšanu un triekšanu pret bļodas dibenu - tas drošībai, lai gatavojot neizšķīstu ...

salipinam "kotletes" palielos rimbuļos un liekam uz uzkarsētas pannas apcept "pirmo garozu"

apgriežam - redzam, ka kāpostu gabali "rēgojas" ... tajos arī ir tā sāls - tā vajag...

ceļam fiksi apceptās kotletes ieeļļotā cepamtraukā

uz ātru roku samaisam - krējuma un tomātpastas mērcīti ...

katrai kotletei pa karotei mērces uz galvas ... un liekam cepties cepeškrāsnī uz 180C apmēram uz 40 minūtēm ...

velkam cepamtrauku laukā ...

kotletes uz šķivja - zaļbarību pa virsu ...

kotlete kā kotlete - bet kāposta kraukšķis piedod izteiksmīgāko garšu - njammmāāaaa ...

nu ko tu Mani cel no gultas auKšā - gaļa ir ?...

Citas labas lietas no NormaalsCilveeks: Dizaina Studija - Foto Receptes - Spēļuks Armanda Lines - Tikkurila krāsu palete - Mobilā telefona vārdadienas